Broodje Chicken Tikka

Broodje Mix Kebab

SAMOSA

Diverse groenten verpakt in een driehoekje van bladerdeeg.

ONION BHAJI

Gebakken balletjes ui met paprika, koriander, erwtenmeel en verse kruiden. Heel bijzonder vegetarisch voorgerecht.

KING PRAWN BUTTERFLY

Gepaneerde grote garnalen.

PRAWN PURI

Kleine gekruide garnalen op zacht brood.

FISH PAKAUDA

Gefrituurde visfilet, gemengd met Indiase kruiden en speciaal meel.

CHICKEN PAKAUDA

Gefrituurde kipfilet, gemengd met Indiase kruiden en speciaal meel.

SHEEKH KABAB

Rolletjes gehakt uit de tandoori oven.

BOTTI KABAB

Pittig gegrilde stukjes lamsvlees uit de tandoori oven.

TANDOORI CHICKEN

Kippenpoot gegrild in de tandoori oven met verse kruiden gemarineerd.

CHICKEN TIKKA

Gegrild kipfilet uit de tandoori oven.

LAMB TIKKA

Heerlijk gemarineerd, gegrild lamsfilet uit de tandoori oven.

HOT WINGS (pittig)

Kippenvleugels, gemarineerd in pittige Indiase kruiden en gegrild in de tandoori oven.

NAVRATAN KORMA (mild)

Een heerlijk mild vegetarisch gerecht. Een combinatie van diverse groenten en exotische vruchten bereid met noten, rozijnen, amandelen en room.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

PANEER MAKANI (mild)

Een overheerlijk mild gerecht. Zelfgemaakte Indiase kaas, mild gekruid met gemalen noten, amandelen en room.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

PALAK PANEER (medium)

Een combinatie van zelfgemaakte Indiase kaas en verse spinazie met een aroma van knoflook, citroensap en verse kruiden. Een zeer populair gerecht in Noord India.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

NAVRATAN JAL-FERIZI (medium)

Een medium pittig vegetarisch gerecht. Combinatie van diverse groenten en met tomaten, paprika, gember en verse koriander, afgemaakt met een groene peper

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

VEGETABLE DANSAK (medium)

Een oorspronkelijk uit Perzië afkomstig gerecht, gekookt met citroen en Indiase linzen.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

PANEER MADRAS (pittig)

Zelf bereide Indiase kaas, gekookt met Madrasie kruiden, bestaande uit heel fijn gemalen chili, gember, knoflook, citroen, tomatensaus en verse koriander.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

VEGETABLE BALTI (medium)

Een nieuwe ontdekking in de Indiase keuken. Diverse groenten worden bereid met speciale Balti pasta (mengsel van verse specerijen) en verse koriander.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

VEGETABLE MADRAS (pittig)

Vegetarisch gerecht met seizoensgroenten en zelfgemaakte Indiase kaas. Bereid met Madrasie kruiden.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

SHAHI PANEER (mild tot medium)

Zelfgemaakte kaas, met tomaten, ui, paprika en zeer speciale verse kruiden,gekookt in een romige saus (zacht van smaak).

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

ALU / CHANNA MASALA (medium)

Gekruide kikkererwten en aardappel in medium hete curry saus met uien en verse kruiden.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

FISH BHUNA (medium)

Vis bereid met paprika, uien, tomaten en Indiase kruiden.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

FISH KORMA (mild)

Vis bereid met noten, rozijnen, kokos, en amandelen. Gekookt in een romige saus

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

KING PRAWN KORMA (mild)

Grote garnalen, bereid met noten, rozijnen, kokos, en amandelen. Gekookt in romige saus.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

PRAWN KARAI (medium)

Garnalen bereid in de geheime saus van de chef met verse knoflook, ui, paprika, tomaten, peper en citroensap.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

PRAWN MADRAS (pittig)

Kleine garnalen uit de Golf van Bengalen, bereid met Madrasie kruiden.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

K.P. MUSHROOM BALTI (medium)

Grote garnalen uit de Golf van Bengalen. Eerst gemarineerd in een combinatie van speciale Balti pasta en daarna gegrild in de tandoori oven en geserveerd met champignons.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

FISH MADRAS (pittig)

Visfilet in scherpe kerriesaus, bereid in een melange van scherpe specerijen, afkomstig uit het zuiden van India.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

KING. P. MADRAS / VINDALO (zeer pittig)

Grote garnalen in een scherpe kerriesaus, bereid met specerijen, hete pepers en tomaten, afkomstig uit Zuid India.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

CHICKEN TIKKA MADRAS (vrij pittig)

Zachte kipfilet bereid met Madrasie kruiden, bestaande uit heel fijn gemalen chili, gember, knoflook, citroen, tomatensaus en verse koriande tomatensaus en verse koriander.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

ROGAN JOSH (medium)

Heerlijk zacht lamsvlees, gemarineerd in een mengsel van verse kruiden en daarna afgemaakt met heel fijne gember, knoflook en verse tomaten.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

KING PRAWN MASALA (mild)

Een overheerlijke milde curry, gemarineerd grote garnalen uit de Golf van Bengalen, eerst gegrild in de tandoori-oven, daarna bereid met kokos, rozijnen, amandelen en verse kruiden.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

KING PRAWN BHUNA (medium)

Grote garnalen uit de Golf van Bengalen, eerst gemarineerd in een combinatie van verse kruiden en specerijen, daarna gegrild in de Tandoori-kleioven.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

SHAHI CHICKEN (mild tot medium)

Gegrilde kipfilet met tomaten, ui, paprika en zeer speciale verse kruiden, gekookt in een romige saus. (zacht van smaak)

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

CHICKEN MARCO POLO (mild)

Een combinatie van malse kipfilet uit tandoori oven en daarna bereid met exotische vruchten, noten en room. Topgerecht uit de Indiase keuken.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

CHICKEN TIKKA BHUNA (medium)

Gegrild kipfilet in kerriesaus, bereid met kruiden, verse paprika, tomaten, gember en knoflook.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

TANDOORI CHICKEN (medium)

Kippenpoten gemarineerd in yoghurt met gemberknoflookpasta en een zelfgemaakt tandoori kruidenmengsel.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

CHICKEN TIKKA (medium)

Kipfilet gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpasta en een zelfgemaakt tandoori kruidenmengsel.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

LAMB TIKKA (medium)

Lamsvlees gemarineerd in yoghurt met gemberknoflookpasta en een zelfgemaakt tandoori kruidenmengsel.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

TANDOORI KING PRAWN (medium)

Tijgergarnalen gemarineerd in yoghurt met gemberknoflookpasta en een zelfgemaakt tandoori kruidenmengsel.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

TANDOORI MIXED GRILL (medium)

Gemarineerde kipfilet, kippenboutjes, zacht lamsvlees, gegrild in de tandoori kleioven.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

ROYAL TANDOORI MIXED GRILL (medium)

Combinatie van verschillende gegrilde gerechten als tandoori mixed grill en grote garnalen uit de Golf van Bengalen.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

CHICKEN BIRYANI

Kipfilet bereid met basmati rijst in combinatie met biryani kruiden en verse kruiden.

LAMB TIKKA BIRYANI

Een combinatie van rijst en mals gegrilde lamsfilet, bereid met paprika, verse koriander en speciale biryani kruiden.

PRAWN BIRYANI

Een verrassende combinatie van garnalen, rijst,paprika, verse koriander en speciale biryani kruiden.

KING PRAWN BIRYANI

Verrassende combinatie van grote garnalen, rijst, paprika, verse koriander en speciale biryani kruiden.

VEGETABLE BIRYANI

Een overheerlijke vegetarische Biryani. Een combinatie van rijst, diverse groenten, paprika, verse koriander en speciale biryani kruiden.

CHICKEN TIKKA MASALA (mild)

Een overheerlijke milde curry, gemarineerde malse kipfilet, eerst gegrild in de tandoori-oven, daarna bereid met kokos, cashewnoten, amandelen en verse kruiden.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

BUTTER CHICKEN (mild)

Speciale gegrilde kipfilet met gemengde cashewnoten, kokos, amandel en yoghurt. Gekookt in een milde kerriesaus.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

CHICKEN TIKKA KORMA (mild)

Kipfilet bereid in een romige curry saus van room, kokos en diverse soorten noten.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

BALTI CHICKEN (medium)

Een medium kipgerecht met tomaten, paprika, gember en verse koriande en verse koriander, afgemaakt met Balti pasta saus.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

CHICKEN SAAG (medium)

Een bijzondere combinatie van zachte kipfilet met spinazie, bereid met knoflook, gember en citroensap.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

CHICKEN JALFREZI (medium)

Kipfilet bereid in de geheime saus van de chef met verse knoflook, ui, paprika, tomaten, peper en citroensap.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

CHICKEN MADRAS (pittig)

Zachte kipfilet bereid met Madrasie kruiden bestaande uit heel fijn gemalen chili, gember, knoflook, citroen, tomatensaus en verse koriander.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

CHICKEN VINDALOO (zeer pittig)

Zeer pittig kipgerecht, met zwarte peper, gember en rode chilipeper. Zeer pittig van smaak.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

LAMB KASMIRI (mild)

Lamsvlees bereid in een romige curry saus van room, mango, lychee, kokos en diverse soorten noten

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

LAMB TIKKA MASALA (mild)

Een overheerlijk milde curry. Gemarineerd mals lamsfilet, eerst gegrild in de tandoori oven. Daarna bereid met kokos, cashewnoten, amandelen en verse kruiden.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

LAMB BALTI (medium)

Een medium lam gerecht met tomaten, paprika, gember en verse koriander, afgemaakt met Balti pasta saus.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

LAMB SAAG (medium)

Een bijzonder combinatie van zacht lamsvlees met spinazie, bereid met knoflook, gember en citroensap.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

LAMB JALFREZI (medium)

Een medium pittig lamsgerecht met tomaten, paprika, gember en verse koriander, afgemaakt met een groene peper.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

LAMB MADRAS (pittig)

Zacht lamsvlees bereid met Madrasie kruiden, bestaande uit heel fijn gemalen chili, gember, knoflook, citroen, tomatensaus en verse koriander.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

LAMB VINDALOO (zeer pittig)

Zeer pittig lamsgerecht, gekookt met zwarte peper, gember en chili poeder.

Keuze uit: Basmati Rice of Nan Bread.

SAG ALOO

Spinazie gekookt met aardappel.

MIXED VEGETABLE BHAJI

Verse seizoensgroenten bereid in een milde gekruide curry saus met ui en tomaten.

MUSHROOM BHAJI

Verse fijngesneden champignons met uien, paprika, verse koriander en een vers kruidenmengsel.

BHINDI BHAJI, INDIASE GROENTE

Verse fijngesneden Indiase groenten met uien, paprika, verse koriander en een vers kruidenmengsel.

BOMBAY POTATO (pittig)

Pittig gekruide curry van aardappeltjes in heerlijke saus.

ALOO GOBI

Bloemkool en aardappelen bereid in een mild gekruide currysaus met ui, tomaten en paprika.

TARKA DAL

Indiase gele linzen bereid met boter en verse knoflook, ui en tomaten.

GOBI BHAJE BHUNA

Vers bloemkool met uien, paprika, tomaten, verse koriander en een vers kruidenmengsel.

RAITA

Yoghurtsaus bereid met komkommer, tomaat en kruiden.

BASMATI PILLAW

rijst.

NAN BROOD

Indiaas brood.

KEEMA NAN

Indiaas wit brood gevuld met gekruid lamsgehakt.

PESHWARI NAN (zoet)

Indiaas zacht wit brood gevuld met diverse soorten noten, kokos, rozijnen en cashewnoten.

GARLIC NAN

Indiaas zacht wit brood gevuld met knoflook.

PANEER NAN

Indiaas zacht wit brood gevuld met indiaas kaas.

KULCHA NAN

Indiaas zacht wit brood gevuld met groenten.